導入事例

食品工場のクラウド映像監視導入　既存カメラ活用

株式会社コバヤシは食肉卸専門店として大阪市内で明治5年に創業して以来、活気ある食肉卸業者として業務に取り組み「信頼される人間を目指す」をモットーに、”食肉衛生のスペシャリスト”として『安全』『品質』『鮮度』を追求、厳選した素材を商品化する一貫した生産体制、徹底した衛生管理と品質管理のもと、安全・安心な食肉検品・加工を遂行し、食肉卸業界において長く積み重ねた業績と経験、信頼というサービスを飲食店・工場へ提供する歴史ある企業です。

さらに、長年培ってきた食肉への知識を集結させ開発しているオリジナル商品を次々に開発を行い、常に業界に新たな価値を創造しています。

冷凍・冷蔵車両の状態可視化による品質管理向上ソリューション

株式会社TOCCAのクラウド型センサーシステム『スイフトセンサー』は、次世代型ワイヤレスセンサーシステムとして、さまざまな業界・業種に向けて簡単・シンプル、且つパワフルなソリューションを提供しております。

物流倉庫や工場における従業員の行動分析・行動量を可視化

TOCCA、KDLと共同で物流倉庫や工場における従業員の行動分析・行動量を可視化するワーキングソリューションシステムの実証実験

監視カメラでより高度な人・物を管理をしたい

作業者を識別する方法はいくつかあります。
その方法として、監視カメラに人物を特定するシステムを組み合わせることで、誰が、いつ、どこで、何をしていたかを把握することが可能になります。
監視カメラで個人を識別する方法も、複数ありますが、ここではその一例をご案内致します。

工場

食品製造業における防犯カメラは必要不可欠なものとなっております。
主な目的は『フードディフェンス』という観点から、食の安全を保ち、安心して食べてもらえるために防犯カメラがその役割を担っています。
過去に、人体に害が発生する食品事故が起こっております。食品業界は業界全体として再発防止の対策をさまざまな手法で行っておりますが、その一つが防犯カメラによる事故発生要因の抑止や改善対策の手法として取り入れられています。
取引先から防犯カメラによる対策が求められることも一般的になっています。
TOCCAでは、『フードディフェンス』としての防犯カメラと『業務改善』活用としての防犯カメラの提案を行っております。

食品工場で離れたエリア間を監視カメラで把握したい

食品工場内ではフードディフェンスとしての役割を持つ監視カメラですが、作業改善、負担軽減、効率化のために役立てる方法の一つの事例をご紹介します。

監視カメラを作業負担軽減業や業務改善に活用事例

昨今、物流業界の拠点となる倉庫が非常に大規模になっており、1フロアで10000坪サイズの巨大物流倉庫からのご依頼が増えています。
物流倉庫は大きくなっていますが、1拠点における責任者および管理者の数は増やすことはできません。
そこで、限られた人数でいかに効率良く業務を行い、安全に作業を行うための監視カメラシステムの有効活用事例をご紹介します。